Cách trung tâm phố cổ Hội An chỉ 3 km, làng rau Trà Quế là nơi du khách tìm thấy một Hội An rất khác. Ngôi làng hơn 300 năm tuổi này nổi tiếng với mô hình nông nghiệp hữu cơ truyền thống. Người dân vẫn dùng rong biển và phân tự nhiên để chăm bón hơn 20 loại rau thơm đặc trưng. Hình ảnh người nông dân lom khom bên luống rau, gàu nước đong đưa đã trở thành biểu tượng đặc sắc cho nơi đây.
Tại Trà Quế, bạn có thể trải nghiệm làm nông dân một ngày. Cày đất, gieo hạt, tưới rau và học làm bánh xèo, mì Quảng hay món tam hũu (tôm, thịt heo và rau). Chính sự kết hợp hài hòa giữa gìn giữ giá trị văn hóa bản địa và phát triển dịch vụ – du lịch mang tính cộng đồng, bền vững đã giúp Trà Quế được UN Tourism công nhận là “
3. Làng Thái Hải (Thái Nguyên) – Bản sắc Tày giữa rừng xanh
Giữa rừng trà Tân Cương thơm ngát, làng Thái Hải là nơi lưu giữ ‘linh hồn’ của đồng bào Tày. Trên diện tích hơn 70 ha, hơn 30 ngôi nhà sàn cổ hàng trăm năm tuổi được phục dựng từ các bản làng vùng cao. Du khách có thể đi dạo dưới tán cây, lắng nghe tiếng then, tiếng đàn tính, và thưởng thức cá suối nướng, cơm lam, măng chua…
Điều đặc biệt là người dân nơi đây tự quản lý, tự vận hành mô hình du lịch mà không cần đến doanh nghiệp bên ngoài. Mỗi vị khách đến Thái Hải đều được đón bằng nụ cười chân chất, bữa cơm quê đầm ấm. Sự hài hòa giữa bảo tồn văn hóa, phát triển du lịch và bảo vệ môi trường đã giúp Thái Hải được UN Tourism công nhận từ năm 2022.
4. Làng Tân Hóa (Quảng Trị) – Từ “vùng lũ” hóa “vùng du lịch xanh”
Từng là nơi chịu nhiều thiệt hại do ngập lụt, làng Tân Hóa đã trở thành biểu tượng cho sự sáng tạo và kiên cường. Nằm giữa thung lũng đá vôi hùng vĩ, Tân Hóa phát triển mô hình nhà nổi du lịch cộng đồng. Đây cũng là điểm dừng chân lý tưởng để khám phá hệ thống hang Tú Làn nổi tiếng.
Nhờ làm du lịch, cuộc sống người dân nơi đây thay đổi rõ rệt. Hơn 100 việc làm được tạo ra, thu nhập ổn định, môi trường sống sạch đẹp hơn. Du khách đến Tân Hóa được trải nghiệm chèo kayak, cắm trại… Với thành công ấy, Tân Hóa đã được UN Tourism công nhận là “
làng du lịch tốt nhất thế giới” năm 2023.
5. Làng Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) – Sắc màu dân tộc Tày giữa thung lũng Bắc Sơn
Giữa thung lũng Bắc Sơn trù phú, làng Quỳnh Sơn nơi người Tày sinh sống là điểm dừng chân yên bình. Nơi đây quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp hòa quyện của những ngôi nhà sàn truyền thống giữa khung cảnh núi và đồng ruộng mênh mông. Ngôi làng còn lưu giữ nhiều nghề truyền thống như dệt thổ cẩm, làm rượu men lá và nấu xôi ngũ sắc.
Quỳnh Sơn còn nằm trong vùng Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng. Du khách đến đây được tham gia lễ hội, học dệt vải, trải nghiệm cuộc sống miền núi. Năm 2025, UN Tourism đã công nhận Quỳnh Sơn là “làng du lịch tốt nhất thế giới”.
